Что готовим на ифтар?

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Сестры, делимся рецептами на ифтар.
и помним, что самое лучшее: это в меру!

А тут прошу ставить только легкие, быстрые в приготовлении, не сложные, не дорогие ...(вот запросы...)
не жирные, диетические, полезные, богатые белками, кальцием и витаминами рецепты блюд.
На самом деле это вообще легко. Но больше всего -ЭТО ПОЛЕЗНО НАМ.

Организм истощается во время поста, обессиливается, жирная, изобильная и комбинированная пища только обессилит вас еще больше. И самое главное что нам надо в самом начале на ифтар -ЭТО ВОДА!!!
а там уж и 3 финика можно пропустить и на намаз спокойно и довольно отправиться.

Так что позаботьтесь о вашей семье и вас самих уже сейчас.
Чтобы ваше питание было вам лекарством, а не болезнью.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ваш самый лучший ифтар!

Вода самое первое что нам надо!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Финики 3 штуки.
Можно зафаршировать грецким орешком.
запиваем эту вкуснотищу водой, тщательно разжевываем и наслаждаемся ифтаром.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Намаз и зикры. И только через 15-20 минут приступаем к следующей пище, если вам это надо...

BALYAX",
В Египте готовят " БАЛЯХ", по- арабски называется так.
1. Берем финики , можно сушеные, отделяем от косточек ( сушеные финики, можно положить в пакет постучат по ним молотком, они расколются, получаться финики отдельно, косточки отдельно :)) ).

2. Берем 0,5 литра молока, можно литр ( у кого какая семя), кипятим его, после того как закипит, снимаем с огня, засыпаем в молоко финики. Оставляем на 1 час 1, 5 часа, потом в холодильник. Нуу очень вкусно.

Выпивают перед ИФТАРОМ, финики кушают ложкой. Сахар добавлять не надо, финики сладкие :)))
Не знаю понятно или нет, если ест вопросы, то спрашивайте.

БаракаЛлаху фикунна за рецепты!) Очень люблю финики с холодным молоком.))
Моего рецепта пока нет,не придумала еще,но хочу поделится советами,иншааЛлах полезными..

Bо время священного месяца Рамадан ваше питание должно не сильно отличаться от обычного и быть максимально простым. Диета должна быть такой, чтобы наш нормальный вес не изменялся. Если же вы страдаете от избыточного веса, то Рамадан - это лучшее время для нормализации веса.

Поскольку пост длится долго, мы рекомендуем употреблять медленно усваиваемую грубую пищу, на переваривание которой уходит около 8 часов. Грубая пища включает в себя продукты, содержащие отруби, цельные зерна пшеницы, злаки, овощи, зеленые бобовые, горох, перец, кукурузу, кабачки, шпинат, и другая зелень (листья свеклы богаты железом), фрукты с кожурой, сухофрукты, курага, инжир, чернослив, миндаль и др. (т.е. все, что содержит сложные углеводы).
В организме быстро сжигаются продукты, содержащие сахар, муку высшего сорта и т.д. (очищенные углеводы).

Питание должно быть хорошо сбалансированным, и в него должны входить продукты из каждой группы, например, овощи, фрукты, мясо, птица, рыба, хлеб, зерновые и молочные продукты. Жареная пища вредит здоровью и ее потребление следует ограничить. Такая пища вызывает несварение, изжогу, отражается на весе.

Не употребляйте:

жирную и жареную пищу;
продукты с избыточным содержанием сахара.

Избегайте:

переедать во время сухура;
пить слишком много во время сухура (из-за этого из организма выводятся минеральные соли, необходимые для поддержания тонуса в течение дня).

Употребляйте в пищу во время сухура:

сложные углеводы, с тем чтобы пища дольше усваивалась
и вы не испытывали чувства голода в течение дня;
финики - великолепный источник сахара, клетчатки, углеводов, калия и магния; миндаль - источник протеинов и волокнистого вещества с малым содержанием жира; бананы - источник калия, магния и углеводов.

Пейте!

Как можно больше воды и соков между ифтаром и сном, чтобы поддержать нормальный уровень жидкости в организме.

Инша Аллах, сестра попробую писать в транслите :))
Получается как коктейль.
С фотками сложнее будет, готовить стараюсь быстро потомучто дети дают "угля", но попробую.

Рецепты не только из фиников и молока сестры,
самое главное как вы уже правильно догадались, чтобы
пища была как можно проще, легче усваивалась, была не жирной,
а лучше обезжиренной.

и после намаза и зикров, я бы предложила вам чашку горячего супа
из овощей и кусочков курицы или рыбы, типа "харче"! Рецептов подобных морееее....
Как вам? И больше ничего не надо!! Чашка такого супа не превышает больше 150 ккал. ,
но зато сколько в нем витаминов и пользы. И голод утолен и силы прибавились и вес остался в норме!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


А в Марокко любят на ифтар подавать именно "Хариру" это чечевичная похлебка
с бобовыми, овощами и кусочками курицы...

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Вот такой после ифтарник я бы вам предложила. Т.е сразу во время азана магриб вы выпиваете стакан воды
или молока и кушаете фики и орешки (можно и просто финики). А потом на намаз, делаем зикры, даем воде
и финикам раствориться. Глюкоза очень резко повышается в это время. Кровь начинает двигаться по жилам.
Человек испытывает непередаваемые ощущения с каждым глотком воды.

Это, тем кто хочет похудеть, или просто следит за своим весом. А также тем, кто желает не переусердствовать
в еде и побольше времени оставить для более важных дел в этот чудесный месяц! Избавье себя от постоянной заботы
"ЧТО ГОТОВИТЬ".
ВОДА-ФИНИКИ-СУПЧИК
ИЛИ ВМЕСТО СУПЧИКА:

КУСОЧКИ МЯСА ИЛИ РЫБЫ,
ВАРЕНЫЕ ЯЙЦА,
ОБЕЗЖИРЕННЫЙ СЫР
ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ТВОРОГ (ЕШЬТЕ БЕЛКОВУЮ ПИЩУ).

И ПЕЙТЕ БОЛЬШЕ ВОДЫ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ!

Я только "за", горячий суп незаменим, желательно нежирный. Но на столе должен быть обязателно салат из свежих овощей.

о, САЛАТЫ...
это отдельная "песня"...
как я люблю салаты....

НАШИ ДРУЗЬЯ:

ПОМИДОРЫ
ОГУРЦЫ
ЗЕЛЕНЬ
ПЕРЕЦ
МОРКОВЬ
КАПУСТА
СПАРЖА
КАБАЧКИ (ТОЛЬКО НЕ ЖАРЕННЫЕ)
ЧЕСНОК
ЛУК

..что еще забыла?

А в Марокко любят на ифтар подавать именно "Хариру" это чечевичная похлебка

А можно рецепт этого чудесного супчика?

cСалаты это очень важно, т.к. растительная пища очень помогает перевариванию белков.

вот еще питательный коктейльчик.,))

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Молочно-ягодный коктейль или «быстройогурт»

Ягода – 1 стакан; сахар – чуть меньше полстакана; молоко – 1 пакет.
Ягоду и молоко лучше предварительно поместить в холодильник, тогда и напиток будет холодненьким.
Ягоду помыть, засыпать сахаром. Измельчить до растворения сахара (если не совсем растворится, то не страшно). Влить молоко и хорошо перемешать при помощи блендера, взбивая, насколько это возможно (1 – 2 минуты). Молоко под действием кислоты, содержащейся в ягоде, свернется. Оставим минуты на 3 для большего загустения, и – все!

о, Харира, это такая похлебка, что мне иногда кажется,
что марокканские женщины готовы туда запихать все содержимое
своей кухни в мелких кол-вах )))))))))))....

напишу как нить..уж больно список там длинноват...

сестрички!!Вот и пришел Священный Рамадан!АльхамдулиЛЛях!!!
Такие рецептики классные,маша Аллах!!! У меня прям эмоции переполняют!!!
Мы с мамой в тот Рамадан каждый день(почти) делали салат из помидорок,лука и чеснока,с маслом...мммм.вкснятина...и легкий салатик и витаминный!!!А переедать действительно не нужно!БаракаЛлаху фикум,сестрички!!!

Мы с мамой в тот Рамадан каждый день(почти) делали салат из помидорок,лука и чеснока,с маслом...

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ТАКОЙ САЛАТИК. А чеснока сколько ложите? Только хотела сказать, что в Рамадан не стоит усердствовать с сырым чесноком. Если только совсем чуть-чуть. А то запах изо рта и без того у постящегося не самый лучший...

И ПЕЙТЕ БОЛЬШЕ ВОДЫ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ!

Здесь возник вопрос,а для чего ?ведь желудочный сок разбавляется водой и пища долго не переваривается и как следствие брожение в желудке и ощущение тяжести.Воду нужно пить за 30 мин до еды,она быстро всасывается и не мешает пищеварению.

И ПЕЙТЕ БОЛЬШЕ ВОДЫ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ!

Здесь
возник вопрос,а для чего ?ведь желудочный сок разбавляется водой и пища
долго не переваривается и как следствие брожение в желудке и ощущение
тяжести.Воду нужно пить за 30 мин до еды,она быстро всасывается и не
мешает пищеварению.

ва алейкум ассалам ухтиш, тут спорный вопрос. Некоторые врачи пишут так, некоторые по другому. Наверное лучше слушать свое тело, а то совсем запутаться можно. Лично я склоняюсь к тому, что жажду ждать не нужно, а уж если пить хочется, пусть даже и во время еды -то это уже крик организма об обезвоживании, нужно дать ему воду, и это правильно.

Многие люди вообще не пьют воду только потому, что они не ощущают жажды. Но при этом поглощают соки, супы, чаи, кофе и пр., улучшая индустрию кафиров... А воды вообще не принимают во внимание.
Пейте 1.5-2 литра воды в день как минимум.

Ассалам алейкум,я пью ночью много воды,начинаю испытывать жажду где то через час после ифтара,пью до 2.5 литров на протяжении ночи и днем жажды нет,тока усталость,что естественно,Альхамдулиллях,рамадан переношу хорошо,даже головных болей нет)).Ифтар мой состоит из воды(холодная родниковая)и 3х фиников,а после магриба стараюсь ужинать скромно,вчера был гороховый суп с салатом.а сегодня Иншаллах мама сделает мои любимые гутабы(афарар по лезгински))).Такаббаля Ллаху минна уа минкум!

 А что в этом году на ифтар не кто не чего не готовит??? Я так люблю собирать вкусные и полезные рецепты.